ダイエット効果もあり?ヘルシーなアボカドを使った簡単レシピ!

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ヘルシーでクリーミーな味わいから、多くの女性から人気を集めるアボカド。

別名「森のバター」「食べる美容液」とも呼ばれるアボカドは、実はとっても栄養満点。

なんとあのギネスブックにも、「世界一栄養価の高い果物」として記録されているんだとか。

これはちょっと驚きですよね。

しかもその豊富な栄養がもたらしてくれる効果は、これまた非常に豊富です。

ダイエットに美容効果、さらに健康効果など女性に嬉しい効果がめじろ押しなんですよ。

これは女性としては、是非とも積極的に食べていきたいところですよね。

そこで今回は、そんな食べるだけで美しなれるアボカドのレシピを大特集。

簡単に作れる、ヘルシーなサラダメニューを中心にご紹介していきます。

アボカドの凄すぎる9の栄養効果!

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まずはじめにご紹介するのは、冒頭でも触れたアボカドの豊富な栄養効果についてですね。

アボカドの栄養がもたらしてくれる効果は、以下の通り非常に幅広く優秀。

  1. 脂肪の燃焼を助ける効果
  2. 食事の脂質を分解・代謝する効果
  3. 血糖値の上昇を抑え肥満を防止する効果
  4. コレステロールを解消し血液をサラサラにする効果
  5. お肌の潤いを保護し美肌を作る効果
  6. 新陳代謝を促しお肌の再生を促進する効果
  7. 女性の悩み「むくみ」を解消する効果
  8. 老化・生活習慣病を防止する抗酸化作用
  9. 妊娠中の健康・赤ちゃんの成長に関わる効果

いかがでしょうか。なかなか気になる効果が盛りだくさんですよね。

そんなアボカドの栄養効果について詳しくは、以下の記事からご覧いただけます。

http://xn--web-box-6q4fib8r9a1d.com/2015/09/20/post-1812/

ヘルシーで簡単!おすすめのアボカドレシピ!

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出典:http://tabizine.jp/2015/09/09/45716/3/

次はいよいよ、アボカドの簡単レシピの数々をご紹介していきます。

アボカドのソテー

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出典:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/3e060b71f54f83c458f35234777fe5fc.html

まずご紹介するのは、とにかくめちゃくちゃ簡単な「アボカドのソテー」です。

作り方はアボカドを適当な大きさに切ったら、小麦粉をまぶして焼くだけ。

シンプルな味付けで食べやすく、とにかく直ぐに出来るので朝食やメインのおかずに合わせてのもう1品としてもおすすめです。

材料
  • アボカド…2個
  • 小麦粉…大さじ2
  • バター…10g
  • サラダ油…小さじ2
  • 塩コショウ…少々
詳しいレシピはこちら

のり納豆とアボカドのご飯

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出典:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a366a7a9f5900a79090c60c4a1e7b689.html

続いてご紹介するのはお米と相性抜群なのりと納豆を、アボカドと一緒に頂く丼風のごはん。

フライパンを使わず、材料を切って和えるだけのスピード調理なのでとってもお手軽。

洗いものも少なめなので、忙しいときなどぱぱっと食事を済ませたいときには最適の一品です。

材料
  • アボカド…1個

<調味料>

  • しょうゆ…小さじ1
  • 砂糖…小さじ1/2
  • ショウガ汁…小さじ1
  • 納豆…2パック
  • ちくわ…1本
  • のり佃煮(市販品)…大さじ2
  • すり白ゴマ…小さじ2
  • ご飯(炊きたて)…茶碗2杯分
  • 大葉…4枚
詳しいレシピはこちら

エビとアボカド餃子

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出典:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/2ec033d8c6d6aae8d29486deb83635e5.html

続いてご紹介するのは、ちょっと意外なエビとアボカド餃子。

餃子といえば高カロリーなイメージがありますが、こちらは豚肉の代わりに細かく切ったえびを使用。

エビはタンパク質が豊富なうえ、低カロリーなのでダイエット中にはオススメですよ。

材料
  • 餃子の皮…16枚
  • アボカド…1個
  • レモン汁…小さじ1
  • むきエビ(生)…8~10尾
  • スイートチリソース…大さじ1~1.5
  • 塩コショウ…少々
  • サラダ油…適量
詳しいレシピはこちら

話題の朝食!アボカドトースト

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出典:http://tabizine.jp/2015/09/09/45716/3/

次にご紹介するのは最近流行の話題の朝食、アボカドトーストです。

ニューヨークの人気カフェからブームとなり、健康志向の高いニューヨーカーの朝食アイテムとして定着したというのが、このメニュー。

マッシュしたアボカドペーストと半熟卵の濃厚な味わいに、こんがりと焼かれたトーストのサクサク感がベストマッチ。

朝の忙しい時間でも直ぐ出来て、満足感もあるオススメの朝ごはんです。

http://xn--web-box-6q4fib8r9a1d.com/2015/08/23/post-1185/

材料
  • アボカド(熟したもの)…1個
  • レモン汁 …大さじ2
  • オリーブオイル …大さじ1
  • 塩・胡椒 …少々
  • パン(食パンなどトースト向きなもの)…2枚
  • 柔らかめに茹でた玉子or温泉玉子 …2個
詳しいレシピはこちら

まぐろとアボカドの鉄火丼

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http://www.yamaki.co.jp/recipe/%E3%81%BE%E3%81%90%E3%82%8D%E3%81%A8%E3%82%A2%E3%83%9C%E3%82%AB%E3%83%89%E3%81%AE%E9%89%84%E7%81%AB%E4%B8%BC

次にご紹介するのは、アボカドと相性抜群のマグロの鉄火丼です。

マグロのトロの様な味わいのアボカドに、淡白なマグロの赤身がベストマッチ。

くどすぎることもなく、かといって淡白過ぎることもない絶妙なバランスに仕上がっています。

材料
  • まぐろ…100g
  • A減塩だしつゆ…大さじ2
  • Aわさび…適量
  • アボカド…1/2個
  • 青じそ…4枚
  • ご飯…茶碗2杯分
  • 刻みのり…適量
  • かつお節…3g
詳しいレシピはこちら

まぐろのタルタル・バゲット添え

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出典:http://www.misbit.com/recipe/mid004337.html

アボカドとマグロの組み合わせからもう一品、まぐろのタルタル・バゲット添えをご紹介です。

緑と赤のコントラストも美しいこのレシピは、濃厚でクリーミーな味わいにアクセントと玉ねぎのシャキシャキ感が魅力的。

さらにカリカリに焼いたバケットと合わせれば、ご満足いただけること間違いなし。

おもてなし料理やお酒のおつまみとしてお楽しみいただけますよ。

材料
  • まぐろ(サク)…300g
  • たまねぎ…1/6コ (1コ=150g)
  • アボカド…1コ (1コ=140g)
  • しょうゆ(うすくち)…大さじ2/3
  • オリーブ油…大さじ2/3
  • 塩…少々
  • レモン(果汁)…小さじ1(1コ分=45cc)
  • フランスパン(細め)またはバゲット…1/2本 (1切れ=30g 1本=230g)
  • にんにく…1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2 )
詳しいレシピはこちら
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