糖質制限ダイエットにおすすめ!低糖質&低カロリーデザートレシピ♪

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痩せると話題の糖質制限ダイエット、みなさんは行ったことはありますか。

非常に効果的なダイエット法として近年人気を集めるこのダイエット法ですが、糖質を制限するというのが難しく、途中でリタイアしてしまうという方も多いと聞きます。

実際甘いものが好きな人にとっては、糖質の制限というのはハードルが高いですからね。

好きなものを我慢し続けるというのは、どうしてもストレスがたまってしまいます。

とはいえ、痩せるためには糖質制限ダイエットの効果は捨てがたいという方も多いはず。

ということで今回は、糖質制限中の甘いモノ好き・スイーツ好きの方々のために贈る「低糖質」デザートレシピシリーズの第2弾。

前回の糖質制限中だからこそ食べたい!おすすめダイエットスイーツ♪に引き続いてまだまだあるオススメデザートレシピをご紹介です。

糖質制限中でも甘いものが欲しい!おすすめ低糖質デザートレシピ!

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短期間でも高い効果が得られると人気を集める糖質制限ダイエット。

とはいえ、甘いものを完全に制限してしまうというのはストレスがたまってしまいますよね。

いくらダイエットのためとはいえ、ストレスを溜めすぎると体に良くないですし、私生活にも悪影響を与えてしまいます。

これではとても、効率的なダイエットとは言えませんね。

そこでこれからご紹介していくのが、「低糖質」なデザートレシピの数々です。

イライラしているときにはやっぱり甘いものが一番。

今回ご紹介のレシピなら、低糖質なのでダイエットへの影響も最小限、むしろいいリフレッシュになってダイエットの効率アップも狙えちゃいますよ。

糖質制限 アーモンドケーキ

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まずご紹介するのは、バターとアーモンドの芳ばしい香りがたまらないアーモンドケーキ。

マドレーヌに近い焼き菓子なので、焼き立てはもちろん冷めてしまってもおいしさに変わりなし。

作り置きにも向いているので、まとめていくつか焼いて置けばいつでもおいしいティータイムが過ごせますよ。

材料
  • 全卵…Lサイズ1個分60g
  • ステビア…1.7g
  • エリトリトール…20g
  • 牛乳…35g
  • ラム酒…10g
  • アーモンドパウダー…15g
  • おからパウダー…15g
  • グルリッチ…5g
  • 有塩バター焦がしバター用…25g
  • アーモンドスライス飾り用…10g
詳しいレシピはこちら

濃厚しっとりヘーゼルナッツガトーショコラ (グルテンフリー)

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とても糖質制限向けとは思えないほど、本格的なのがこちらのガトーショコラ。

一口食べれば、しっとりとした滑らかな舌触りと濃厚なチョコの味わいが口いっぱいに。

ダークチョコレートのほろ苦さとヘーゼルナッツの芳ばしい風味を最高に楽しめる、ぜひ一度試していただきたいレシピです。

詳しいレシピはこちら

糖質オフ☆ティラミス風♪クリームチーズプリン

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続いてご紹介するのは、ティラミス風のクリームチーズプリンです。

クリームチーズを使ったプリンのまろやかな甘みと、濃いめのコーヒーがしみこんだクッキーほろ苦さがベストマッチ。

マスカルポーネや洋酒の特別な材料を使わず、手に入りやすいもので作られているのでお家でも手軽にお試しいただけます。

材料
クッキー材料

  • 鳥越製粉 ホットケーキミックス …大匙4
  • アイハーブのココナッツ粉…大匙1
  • 0kcalの甘味料…砂糖の甘さで大匙1
  • ココナッツオイル…10g
  • レモン汁…大匙1強

クリームチーズプリン材料

  • クリームチーズ…15~18gのもの2個
  • 豆乳…90cc
  • 0kcalの甘味料砂糖の甘さで大さじ2強(好みで調整)
  • クリスタルコラージュ(ゼラチン)…約5g
  • 卵 (新鮮なもの)…Lサイズ 1個
  • 豆乳…70cc
  • 濃い目に入れたコーヒー…大さじ2(↑★=もしくはインスタントコーヒー小さじ1をお湯大さじ2で溶かす)
  • ピュアココアパウダー…小さじ1.5
詳しいレシピはこちら

糖質制限!大豆粉でフルーツロールケーキ

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デザートといえば、やっぱり生クリームは忘れる事が出来ませんよね。

そこでおすすめなのが、こちらのフルーツロールケーキ。

糖質ゼロの甘味料と大豆粉を使うことで、生クリームたっぷりでも糖質オフな仕上がりになっています。

材料
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  • 卵…3個(糖質0.6g)
  • パルスイート液状…70g(糖質0g)
  • バニラオイル…少々(糖質0g)
  • 大豆粉…25g(糖質3.9g)
  • アーモンド粉(なければ大豆粉だけでもOK)…25g(糖質2.3g)

シロップ

  • キルシュワッサーなどの洋酒…10g(糖質0g)
  • パルスイート液状…10g(糖質0g)

フィリング

  • ホイップクリーム…120g(糖質3.5g)
  • お好みのフルーツ…100g(糖質12~15g)
  • パルスイート液状…20g(糖質0g)
詳しいレシピはこちら

糖質制限!簡単なめらかバニラアイス

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最後にご紹介するのは、ダイエット中でも食べれちゃう低糖質なアイスクリーム。

アイスといえば、本来なら砂糖がたっぷりなので糖質制限中は絶対厳禁。

ですがこちらは糖質ゼロの甘味料を使っているのでとっっても低糖質。

1回で結構な量を作れるので、冷凍しておけば毎日だって楽しめちゃいます。

材料
  • 卵…3個
  • エリスリトール…40g~50g
  • 生クリーム…200cc
  • バニラビーンズ…1本
詳しいレシピはこちら
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